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县工质食药监局开展景区食品安全培训

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茂县人民政府门户网站     发布时间:2018-12-19     信息来源:茂县人民政府信息公开工作办公室

  12月12日,县工质食药监局在九鼎山太子岭景区开展了食品安全培训。围绕《食品安全法》,重点培训了食品进货查验、索证索票管理、食品采购等方面知识。并要求景区餐饮服务企业,要落实食品安全主体责任,加强食品安全日常管理;要严把食品采购和食品原料准入关,在非洲猪瘟防控期间,严禁在州外购进猪肉及猪肉制品;要加强餐厨废弃物处置管理,建立处理台账,不将餐厨剩余物交由农户或生猪养殖户饲喂生猪。(县工质食药监局) 

审发:黄禹     审核:坤吉定         责编:冯李明